Xile

del 10 de juny a l'1 de juliol del 2008

Xile ocupa una franja llarga i estreta que limita per l'est amb els Andes i per l'oest amb l'oceà Pacífic. Al nord, desert; al sud, glaceres. És per això que té uns paisatges tan diversos que semblen diferents països en un de sol. I tan espectacular és el desert d'Atacama, de coloració vermellosa, com el Parc Nacional Torres del Paine, de pluges abundants i llacs glacials.

Respecte la gastronomia he de mencionar les empanades xilenes, les més bones que he tastat mai! En fan de tota mena: de carn, de marisc, de verdures,... fregides o al forn. I si a sobre són fetes al moment i amb ingredients frescos... podria viure a base d'empanades!

Si vols llegir més coses sobre Xile, vés al nostre bloc.